آموزش کامل طرز تهیه قهوه میوه ای
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قهوه میوه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم قهوه میوه ای :
قهوه دم کرده(قهوه اسپرسو یا قهوه ای تیره که به وسیله قهوه ساز دم شده باشد) : 475 میلی لیتر
آب سیب : 400 میلی لیتر
پرتقال : 1 عدد
شکر قهوه ای : 3 تا 5 قاشق مرباخوری
چوب دارچین : 1 عدد کوچک
چوب دارچین : برای سرو
طرز تهیه قهوه میوه ای :
پرتقال را با پوست حلقه حلقه کنید، قهوه دم کرده، آب سیب، پرتقال، شکر قهوه ای و چوب دارچین را در قابلمه مناسبی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید.حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا طعم مواد بخورد هم برود به وسیله ملاقه مایع جوش آمده را در صافی که روی پارچ کوچکی قرار داده اید بریزید و قهوه آماده شده را در 4 فنجان مخصوص کاپوچینو ریخته و در هر کدام یک چوب دارچین قرار دهید و فورا” سرو نمایید.
منبع : dastpokht.ir